Mayonesa FIT

by Pócimas Inc Admin

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 4 cdas de aceite de canola u oliva
  • ¼ cdta de sal de mar
  • 1 cdta de jugo de limón
  • Agua filtrada (solo si es necesario suavizar la mezcla)

Preparación

Cocer los huevos hasta que queden duros y dejar enfriar.

Luego, agregar todos los ingredientes en la licuadora, mezclar hasta que todo esté incorporado y homogéneo. Si considera que la mezcla está muy densa, aclarar con agua, agregándola de a poquito hasta que toma la consistencia deseada.

Duración: máximo 5 días refrigerado.


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